智能消费系统是一部让顾客在食堂结帐时，无需要经由员工操作的机器；是用来替代传统的食堂人工销售系统。智能消费系统解决了传统食堂结算慢、易出错、成本高、体验差的现状，已经被广泛地应用在高校食堂、企事业单位食堂和中式快餐连锁、自助式火锅店等就餐场所。
智能消费系统目前只适用于自选模式的餐厅，应用场所主要包括学校（高校）食堂、企事业单位食堂、园区食堂、快餐连锁店等场所。目前已经应用于多家企事业单位、高校和园区食堂。智能消费系统在应用中得到了用户的广泛好评，尤其是在高校食堂，切实地解决了排队长、等待时间久、人工算错账等问题。
智能消费系统介绍
智能消费系统是一套集成了RFID射频技术的餐厅结算系统，主要为学校食堂、企事业单位餐厅、快餐连锁店等提供自选式快速结算服务，通过在餐盘底部植入射频芯片的方式，实现快速结算，与传统的结算方式相比，智能消费系统具有速度快、核算准、体验佳、无人值守等特点。
智能消费系统构成
智能消费系统主要由配套餐具和自助结算台两部分组成：
1.配套餐具：目前有24种款式，每款25个颜色，共计600款不同颜色或形状的餐具，与普通密胺餐具不同的是，自助计价配套的每一个餐具底部都植入了RFID射频芯片，尽管如此，它的日常使用、清洗和消毒，仍与普通密胺餐具无异，且通过了高温、清洗和碰撞的耐力测试。
2. 自助结算台：自助结算台采用一体化设计，平面集成了射频读写装置、读卡器、显示屏等多个设备，可实现对进入结算区餐具的批量快速识别（最多15个），顾客自助完成核对、刷卡支付，结算速度可达2秒1单，完全无需人工干预，极大地提升了结算效率，缓解了结算排队拥堵的问题。
智能消费系统原理
智能消费系统采用国际通用的ISO/IEC15693标准的RFID射频技术，在每一个餐具底部植入RFID射频芯片，餐具进入结算区后（射频天线感应区），通过对餐具底部RFID射频芯片进行读写操作，借助于计算机及其通讯技术，实现对餐具底部RFID射频芯片的通信和管理，实现快速结算。
智能消费系统优势
1. 顾客
在顾客方面，顾客能减少结算时浪费的时间。这是因为智能消费计价、刷卡皆由自助结算台完成，2秒1单，快速结算，不排队，不拥挤。智能消费系统亦能给予顾客更多的透明度，因为每一份菜价、总价都清晰地显示在显示屏上，消费明晰清楚，再无纠纷。
2. 供应商
在供应商商方面，智能消费系统能减少对员工的需求，而且其效率及所占空间亦小得多。
以1个2000人就餐的高校食堂为例。我们看看窗口模式和自助结算模式的结算效果对比。在窗口模式下，根据《中国高校标准化学生食堂评估指标体系》，窗口机台数与进餐人数比例应为1:（100-120），即一个2000人左右用餐的食堂，至少应有17台窗口机。而在自助结算模式下，2000人餐厅需配置4个自助结算通道。结算效果对比如下：
模式对比 窗口机/结算通道（个） 平均每单结算次数（次） 平均每单结算时间（秒） 平均每单排队长度（人） 平均每单等待时间（秒）
窗口模式 17 3 15 8.34 15.01
自助结算模式 4 1 3 1.74 3.31
由上表可看出，在窗口模式下，即使配备了17个窗口机，就餐者仍需进行较长时间的排队等待，而每单大于3次的排队结算，无疑加剧了食堂的排队拥挤程度。而在自助结算模式下，由于结算效率的提高，平均每单仅需3秒钟，即使只配备4个结算通道，仍能高效、快速地完成结算任务，排队长度和等待时间都大为缩短。同时由于结算自助化，结算效率提高，食堂还能节省部分人力支出。
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